 |
| Makanan Khas Ramadhan |
promediabusinessjambi.xyz.,- Ada banyak sekali makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan untuk berbuka puasa, yang pastinya mengunggah selera. Lataran kaya akan budaya, setiap daerah di Nusantara punya hidangan uniknya masing-masing guna melepas lapar dan dahaga setelah seharian berpuasa.
Umumnya, makanan khas Indonesia untuk berbuka puasa memiliki cita rasa manis. Tetapi di beberapa daerah juga terbiasa menyantap hidangan cenderung gurih.
Makanan-makanan ini tentu saja sangat populer saat bulan suci ramadhan tiba. Keberadaannya yang sangat mudah ditemui karena di jual di berbagai tempat. Bahkan sering hadir di meja-meja makan keluarga untuk menemani momen buka puasa.
Berikut ini adalah beberapa makanan yang biasanya hadir saat berbuka puasa.
1. Es Buah
 |
| Es Buah |
Es Buah selalu menjadi primadona ketika ramadhan. Makanan khas Indonesia bercita rasa manis dan segar ini menghadirkan potongan buah antara lain melon, buah naga, anggur, kelapa dan masih banyak lagi.
Kemudian, kuah dinginnya ditambahkan sirup susu kental manis, dan dilengkapi jeli sehingga teksturnya makin beragam. Bagi para penikmatnya, Es buah sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
2. Kolak
 |
| Kolak |
Siapa tak kenal makanan khas indonesia untuk buka puasa satu ini? rasanya sangat manis lantaran memadukan santan dan gula merah. Kolak umumnya berisi potongan pisang, kolang-kaling, atau ubi.
Aromanya pun harum karena proses memasak kuah menggunakan daun pandan dan vanila. Jadi, Siapa nih yang mau berbuka puasa dengan makanan yang satu ini?
3. Es Pisang Ijo
 |
| Es Pisang Ijo |
Es Pisang Ijo menjadi salah satu dari sederet makanan khas Indonesia untuk buka puasa yang sangat populer. Berasal dari Makassar, kuliner manis ini juga menjadi favorit masyarakat di berbagai daerah.
Cita rasanya cenderung manis dan sedikit gurih dari bubur sumsum. Pisangnya sendiri dibungkus adonan tepung berwarna hijau, lalu disajikan bersama es serut yang disiram sirup cocopandan, santan, maupun susu kental manis.
4. Es Blewah
 |
| Es Blewah |
Makanan khas Indonesia satu ini laris manis saat bulan puasa tiba. Menyantap buah blewah yang diserut ditambah kuah manis segar dan dingin tentu saja bisa langsung menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Buah blewah memang biasanya hanya ditemui di bulan suci ramadhan. Buah blewah sangat cocok dijadikan minuman penghilang dahaga. Biasanya, dalam semangkuk es blewah bisa juga ditambahkan pelengkap seperti nata de coco.
5. Lemang
 |
| Lemang |
Makanan khas Ramadan satu ini berasal dari daerah Sumatera. Lemang biasanya dimasak dari olahan ketan dan santan dengan racikan bumbu khas. Cara pengolahannya dimasukkan ke bambu dan menjadi tradisi mempererat tali silaturahmi menyambut datangnya bulan suci ramadhan.
Lemang sangat cocok disantap bersama sambal, lauk pilihan lainnya, dan ditemani minuman menyegarkan.
6. Bubur Cendil
 |
| Bubur Cendil |
Bubur cendil adalah makanan yang terbuat dari olahan tepung ketan putih, yang bertujuan untuk menghasilkan tekstur kenyal. Biasanya, Cendil dibentuk bulat-bulat kecil agar mudah untuk dinikmati.
Dengan cita rasa yang manis dan gurih, Bubur cendil menjadi salah satu menu yang cocok disantap saetelah menjalankan puasa seharian. Selain dibulan puasa, Makanan ini juga sering hadir pada acara-acara adat jawa. (Red:Alif)
.jpg)
.jpg)
